日々のラーメン記録をとりあえず書いとくよ

アクセスカウンタ

zoom RSS 中島家 平沼橋

<<   作成日時 : 2013/06/17 17:56   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2

画像
ネギラーメン750円 かためで〜



どーもー
今日はあついっすねー

こんな暑い日はウマーな家系ラーメンに行くっきゃねっす
横浜駅付近での昼飯と来たら・・・・・・・・吉村家さん!って言っちゃうのはどしろーと丸出しww
通な人は中島家さんっ!ここしかないっしょー!




ただね・・・
西口からだとアホみたいに歩かなきゃなんないのね・・・
相鉄線の平沼橋駅からもちょっととおいんすよね・・・


でもナカジーに行きたい!
おしっ!歩くおおおぉぉぉー!


岡野交差点のヨッシーはチョー満員ww
こんなに暑いのにみんなすきだなぁーっとそんな行列を横目に平沼高校脇を抜け
ついにとうちゃくうぅ!

結構遠かったなー
店内はクーラーが効いていて火照った体をクールダウンしてくれたよ



さっそく、『ネギラーメン かためでおねがいしまっす』とオーダー
ここは口頭注文で後払い制なのね


店内はすでに3名のお客様がいらっしゃいまして、次から次へとお客様がなだれ込んでソッコーで満席近くに
なっちゃったよ

皆さんのオーダーが決定してから麺茹でに入るため結構完成着丼まで時間がかかっちゃいました
まーその分店内をキョロキョロできたのでよかったかね?


おっ!マスターが麺上げ始めたぞ!
ぬっ?麺投入から1〜2分くらいじゃね?はやすぎねーか?
ナカジーはカタメオーダーで普通くらいの茹で加減だからこいつはどうしたものか???

おばちゃん 『はいっバリカタです。どおぞー

うぬっ!なーんだバリカタのお客様がいらっしゃったのねwww
なるほどーバリカタだとかなりカタそーなのが来ちゃうみたいだねー


そうこうしてたら、おっ!マスターが麺上げはじめたぞ!今度こそおれんだろーなー!

おおー商品到着っすよー
ウマそーだー
うーんネギのごま油のいいニオーイ
このスープの色っ!あああぁぁぁぁぁー家系ってかんじーー


さてさてまずはスープ頂いちゃおっかね
おおう!コレコレ!最近のナンチャッテ系やウズラ入り系なんか足元にも及ばない至高の黄金スープ!
こいつはガチでブッチギリウマウマだZ---------っ!

麺は王道酒井製麺のマスター渾身のカタメ(ナカジーなりにねw)でモチモチぶっるんぶっるんでもうサイコー!

チャーシューは厚めの煮豚、今回はちょっと筋っぽかったけどそこら辺の家系チャーなんかよりジューシー感
味付き感共に最高品質だよ
かめばかむほどジュワッと旨みが出てくるタイプッす

ネギはシャキッシャキッと歯ごたえバツグン
麺と絡ませても良し!
チャーと一緒に噛み付いても良し!
ごま油の風味が絶妙に絡んできて家系なのにショップ系風味な食べ方もできちゃう優れものww
結構な量があるのでライス注文派の皆さまにも 『オン・ザ・ライス』 で堪能できちゃうこと間違いなーし!

ほうれん草は意外と平気でしたww
よくあるクタクタなヤツラではないので歯ごたえもあったり意外な感じでラッキーでしたよー

あとはのりだね、こいつもなかなかのヤツで 『オン・ザ・ライス』 な皆さんは是非のり増しで勝負してみてねー
ナカジーのスープとのりって結構合ってるよ


さースープも全部のんじゃったーww
いつもどーりに美味かったよ

おれだーよの家系ラーメンTOP5に中島家さん常駐してますね
いつも期待を裏切らない味で大満足!

さて午後からの仕事もがんばっていきますよー!


よーっく写真見ると、後ろの期間限定のつけ麺魚介つーのも気になってしまうなないかー
だれかインプレッションたのむー!




     場所はおぼえよー!


テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
ここは 横浜駅からは20分くらいはかかりますからね(^_^;)。
自分もだいぶご無沙汰してます(--)(__)。
店の前まで行ったもの満席で…撤収もありました。
トッピングのレタスも面白そうですね(^_^)。
ここだけのオリジナルな家系…は ポイント高いですね(^O^)!。
ジーザス
2013/06/17 20:53
ジーザス様こめんとありがとうございます

中島家さんは若い頃からちょくちょく利用させてもらっているお店なんです
ほとんどのお客様がキャベツかレタスかネギのトッピングをしてますね
スープも野菜に負けないようにショッパめの味付けで結構好みの味なんです
ちょっと場所的に気合を入れないと行けないのが残念なとこっすかね
おれだーよ
2013/06/17 21:34

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文
中島家 平沼橋 日々のラーメン記録をとりあえず書いとくよ/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる